まんまるてい つけ麺

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はつけ麺としては、細めだがそれが功を奏してツルツル感、喉越しが良く感じられていい。麺にトッピングが無いのもきっと自信があるんだろう。この麺は北海道産の小麦らしいが、歯ごたえもプリプリして、塩気、酸味が効いたつゆにあっているよ。最近はつけ麺がブームで函館でも提供する店も増えて来ているが、この店の店主は麺を分かっているぜ。自家製麺の旨い店はスープも旨いというが、それを証明しているよ。ホント、良く勉強しているな。また来るぜ。

P.S 前回のまんまるてい同様に、ガチンコ親父 佐野実 風にコメントしてみました。(クレームは受付ません。




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商品情報ノンフライ麺油で揚げていないコシとつるみのあるノンフライ麺使用。スープとんこつベースに 和風

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